冬夏調理聖品!蜂蜜菊花茶 | 中藥處方小百科
隨著國人對於健康養生的意識抬頭,近年來飲食療法廣受大家歡迎。而飲食療法最早可以追溯到神農氏嚐百草,而後有李時珍編纂本草綱目,而俗話說:「病從口入」飲食對健康而言是有定的影響的。
蜂蜜菊花茶功效《本草綱目》提到蜂蜜的功效時說:「入藥之功有五,清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而平和,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可致中,故能調和百藥,而與甘草同功」
蜂蜜也有整腸潤便、幫助消化甚至是改善喉嚨咳嗽情況。
而菊花對藥效有詳細的記載:昔人謂其能除風熱益肝補陰,蓋不知其得金水之精英,尤多能益金、水二臟也。補水所以制火,益金所以平木,木平則風息,火降則熱除。用治諸風頭目,其旨深微。黃者,入金水陰分;白者,入金水陽分;紅者,行婦人血分。皆可入藥,神而明之,存乎其人。
老一輩的人常說:「菊花可以顧眼睛、退肝火。」常喝菊花茶,相對於喝市售飲料比起來健康的多。
當蜂蜜碰上菊花,就變成了滋補聖品:蜂蜜菊花茶。
若想看影片說明的朋友,也可以直接觀看影片唷~
蜂蜜菊花茶食譜
今天要來跟大家一起來泡一壺好喝的蜂蜜菊花茶~
主要材料:菊花、清邁金賞龍眼花蜜[1]
菊花可以選用金菊或者杭菊,蜂蜜則選喜歡的口味能使風味更佳哦!菊花 15~20朵
清邁龍眼蜂蜜 5茶匙
蜂蜜菊花茶作法第一步:
清水清洗乾燥菊花 ...
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