山楂 | 中藥處方小百科
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維基百科中的醫療相關內容僅供參考,並不能視作專業意見。如需獲取醫療相關的幫助或意見,請諮詢專業人士。詳見醫學聲明。山楂(學名:Crataegus pinnatifida)是薔薇科山楂屬落葉喬木,也叫酸楂、仙楂、胭脂紅、山裡紅。
主要產於河南、江蘇、安徽、浙江、湖北、貴州、廣東等省。
食用
山楂的成熟果實可生用或切片、乾燥後入藥使用。山楂果實被廣泛用於製造糖胡蘆、果丹皮、山渣餅等酸甜食物。加於洛神花熬煮成茶飲風味佳。
藥用
在中國等地是藥果兼用樹種。
可用於擴張冠狀血管、降低血壓和血膽固醇,以及恢復心肌壁。減少脂肪量的儲存,增加細胞內維生素C的含量。對於貧血、心血管和循環疾病、高血膽固醇和降低免疫力的疾病有幫助。
1.孕婦、兒童、牙齒有病者慎食
2.適當飲用不宜空腹飲用
3.胃酸過多者不宜多喝山楂水
4.大病初癒後不宜服用
5.山楂泡白不宜再喝
6.與某些西藥不能同時服用
7.不宜用鐵鍋煮食山楂
外部連結[編輯]
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