薄血湯水之栗子烏雞湯@ 常覺善緣的部落格:: 痞客邦 | 中藥處方小百科
薄血湯水之栗子煲烏雞湯3栗子煲烏雞湯用料:新鮮栗子8兩,瘦肉或排骨6兩,烏雞半隻,薑一片。烏雞可用乳鴿水鴨代替做法:1栗子肉入熱水裏浸透去衣:2雞去皮及 ...
薄血湯水之栗子煲烏雞湯 3
栗子煲烏雞湯
用料:新鮮栗子8 兩, 瘦肉或排骨6兩,烏雞半隻,薑一片。烏雞可用乳鴿水鴨代替
做法:
1 栗子肉入熱水裏浸透去衣 :
2雞去皮及豬肉出水過冷備用
3待水煲滾後放入各料大火煮滖後細火煲兩小時。以少量鹽調味 ,喝湯食渣
功效:宜服用薄血丸..華法林 warfarin 飲用
備註:適合一些體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
以上健康訊息僅供參考
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