肉豆蔻在烹饪中的用法新探 | 中藥處方小百科
2017年5月6日—肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。西餐烹饪中,肉豆蔻粉被广泛用于清汤、少司、牛羊肉、鱼类、蔬菜、香肠、肉馅 ...
2017年5月6日 — 肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。 西餐烹饪中,肉豆蔻粉被广泛用于清汤、少司、牛羊肉、鱼类、蔬菜、香肠、肉馅 ...
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不只美味天然香料具保健奇效 | 中藥處方小百科
熱帶香料小檔案:肉豆蔻、肉豆蔻乾皮與丁香 | 中藥處方小百科
2017年6月5日 — 常見的肉豆蔻樹原生於印尼班達群島,但也已經在東南亞栽種好幾世紀,另外新幾內亞、印度等地也培育了不同品種。但說到印尼人我們實在必須致敬一下,因為就 ... Read More
你會用香料嗎?常見香料品種、用法解密·名厨 | 中藥處方小百科
2019年8月29日 — 東方料理使用上,可以在燉肉或滷肉的時候加一些,風味會讓人驚艷。烘焙上,荳蔻粉常與薑、肉桂一起使用,同屬於溫暖的木質氣味。西方國家冬天可以拿來煮熱 ... Read More
香辛料肉豆蔻卤菜中的作用和用法! | 中藥處方小百科
烹饪食材想让食材增香提味最主要的就是香料的搭配,肉蔻的常见于炖菜,卤味当中。可与白芷,桂皮香叶,八角,小茴香一并搭配,用量不易过多,过多反之。肉蔻味略苦 ... Read More
肉豆蔻在烹饪中的用法新探 | 中藥處方小百科
2017年5月6日 — 肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。 西餐烹饪中,肉豆蔻粉被广泛用于清汤、少司、牛羊肉、鱼类、蔬菜、香肠、肉馅 ... Read More
豆蔻料理-食譜與做法共221 篇 | 中藥處方小百科
包括:小豆蔻咖啡Kafé im Hel, 紅茶豆蔻磅蛋糕, 摩洛哥鹹檸檬、蜂蜜檸檬, 厚切魚片佐薑 ... 印度奶油咖哩雞Butter Chicken, 印度米布丁Chawal Ki Kheer, 起司肉醬義大利麵. Read More
中藥肉豆蔻 | 中藥處方小百科
【功效主治】溫中澀腸;行氣消食。用於虛瀉;冷痢;脘腹脹痛;食少嘔吐;宿食不消。 【用法用量】內服:煎湯, ... Read More
肉豆蔻:功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 中藥處方小百科
肉豆蔻有哪些用途? 肉豆蔻(Nutmeg)是種熱帶的常綠植物,可以製成香料、食品,甚至藥材,它常用於以下狀況,也可諮詢醫師或藥師,以獲得更多相關資訊。 Read More
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產品名稱:“順天堂”佩蘭濃縮顆粒PeihLanExtractGranules"Sun-Ten"濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑調劑專用適應症及效能:適應症:醒脾化...
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BAI DOU KOU EXTRACT GRANULES "TI"】衛署藥製字第056913號
產品名稱:"天一"白豆蔻濃縮顆粒BAIDOUKOUEXTRACTGRANULES"TI"濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑調劑專用適應症及效能:適應症:效能:健...
【"華昌"白豆蔻散
Bai Dou Kou Powder "H.C"】衛部藥製字第057405號
產品名稱:"華昌"白豆蔻散BaiDouKouPowder"H.C"濃縮顆粒劑:散劑調劑或調配專用適應症及效能:適應症:效能:健胃、驅風、行氣...