用魚腥草泡水喝,20天身體就發生了神奇變化 | 中藥處方小百科
魚腥草又叫折耳根,味辛,性寒涼,具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食等諸多功用。
中醫認為,魚腥草還能清熱解毒,新鮮的魚腥草葉和根都可以吃。但魚腥草並非人人適用,脾胃虛寒者、易患風寒感冒者最好不要服用。
一、中醫推薦5個食療方
1、涼拌魚腥草——抗菌、抗病毒、提高機體免疫力
將魚腥草用清水洗凈,摘去老根,留下嫩白根及葉片,用涼開水浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草味的可多泡些時間),撈出瀝乾,加入蒜蓉、鹽等調味料拌勻即可。本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力等作用,可做為春夏季家常菜食用。
2、魚腥草燉排骨——清熱解毒,排膿
新鮮魚腥草200克,排骨500克。將魚腥草先煎液,過濾,排骨放入煮鍋中,倒入魚腥草液,開始燉煮,肉熟後加適量鹽,飲湯食肉。具有清熱解毒,排膿之功效,適用於肺熱咳嗽、肺癰、痰黃稠人群食用。
3、雪梨魚腥草——、止咳化痰、滋陰降火、潤肺去燥
梨200克,魚腥草250克(或干品100克),冰糖適量。梨洗凈去核切塊,魚腥草加水燒開後改文火煎煮20分鐘,棄藥渣,加梨、冰糖,文火燉至梨爛即可食用。每日分2次服,連服數日。具有宣肺散結、清熱解毒、止咳化痰、滋陰降火、潤肺去燥功效,對肺胃實熱證有很好的療效。
4、魚腥草糊——清熱解毒
新鮮魚腥草適量,搗爛外敷患處,以膠布包紮固定,每日2次,有清熱解毒的功效,用於流行性腮腺炎的治療。
5、魚腥草綠豆湯——清熱解毒、利尿消暑
取魚腥草和綠豆各適量,洗凈備用。將魚腥草放入鍋內加足量清水,大火開後轉小火煎煮20分鐘,不習慣魚腥草氣味的可將魚腥草渣撈出,加入綠豆煮至綠豆酥爛,起鍋前加入適量冰糖。該湯具有清熱解毒、利尿消暑功效,特別適合夏季食用。 ...
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