八珍糕(中药食疗方) | 中藥處方小百科
众所周知,乾隆是一位非常博学又注重养生的人,这款八珍糕实际上是日常保养用的小药。基础方是:茯苓,白扁豆,莲子肉,薏米,怀山药,芡实。乾隆年轻时食用的八珍糕其余两 ...
八珍糕 八珍[1]糕分“男八珍”和“女八珍”。下面介绍的慈禧所用的八珍糕是“女八珍”,由乾隆[2]的“男八珍”变化而来。“男八珍”即原版八珍糕,又分为两种:健脾消积的和增补元气的。 众所周知,乾隆是一位非常博学又注重养生的人,这款八珍糕实际上是日常保养[3]用的小药。基础方是:茯苓,白扁豆[4],莲子[5]肉,薏米[6],怀山药[7],芡实。乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味药为山楂[8]和麦芽[9],目的是消食化积;年老后,去这两味而用人参和党参[10],目的是强身健体[11]。 党参(去芦)60克 茯苓60克 生白术60克 扁豆[12]60克 莲子肉60克 生薏米[13]60克 生山药[14]60克 芡实60克 白米面3千克 白糖2.4千克 江米[15]面3千克 脾胃虚弱[16],饮食减少,身体疲倦,面黄肌瘦 “八珍糕”为何会有如此神奇的功效呢?主要是它那八种药食兼用的中药的功劳。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿[17],是四君子汤[18]的主要成分之一。芡实能补脾[19]止泻、养心益肾、补中益气[20]、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏米健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳[21]、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损[22]、益肠胃。 成人八珍糕:每天早晚各一次,取5--10[23]克八珍糕粉,用开水调成糊状泡服,可加冰糖[24]、蜂蜜、牛奶或者蜂蜜改善口感,或者直接加到孩子的粥碗中:宝宝5岁以下的,量减半。 1、【追求美丽年轻的女性】八珍糕发明者,明朝御医陈实功用亲身经历说:服至百日,可轻身耐老。慈禧[25]晚年更是每日食用八珍糕,对年轻女性来说,八珍糕可以消除色斑[26]、粉刺[27]、改善肤色,使皮肤光泽细腻。 2、【脾胃虚弱[28]者】八珍糕调养脾胃的经典名方,许多专家推崇的山药薏米芡实粥[29]和四宝粥[30]等,都是由八珍糕延伸而来。中医说:脾胃为后天之本[31],气血生化之源[32]。所以要想身体健康,必须先把脾胃调养好才行。 3、【日常养生人群】山药、薏米、芡实在《神农本草经[33]》中都...000000 | 中藥處方小百科
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