中醫認為護筋骨最緊要補肝腎@ greenhousebeauty | 中藥處方小百科
2010年10月21日—想補腎,便要揀杜仲、巴戟、桑寄生、肉蓯蓉等。另外,人參、黨參、北芪、吉林參等都是不錯的補氣食物。至於女性較關心的補血問題,則有當歸、熟地、 ...
隨着年齡的增長,特別是踏入中年時,筋骨疾病會逐漸嚴重。尤其是步入更年期後的女性,骨骼衰退速度明顯加快,而中醫學認為肝主筋,腎主骨,故應滋補肝腎以作改善。中醫學認為,不少食物具備強壯筋骨的功效,用這些食物來煲湯水飲用,既好味且有益,加上只要養成良好生活及飲食習慣,多做適當運動,對骨骼有一定好處。
不良飲食損害骨骼
註冊中醫師葉英良說:「筋骨的強弱,除肝腎之外,亦有賴氣血的濡養。肝腎、氣血皆盛,則筋骨得養,靈活有力。若肝腎虧損,氣血不足,以致筋骨失養,則周身骨痛、腰膝痠軟、行路無力、關節腫脹變形、肩頸疼痛、關節不靈、活動不利。」
如果想強化筋骨,葉醫師認為,大家既要補益肝腎,又要滋補氣血。究竟甚麼食物具備這些功效?想補肝,可選擇杞子、花生、五味子、山茱萸等。想補腎,便要揀杜仲、巴戟、桑寄生、肉蓯蓉等。另外,人參、黨參、北芪、吉林參等都是不錯的補氣食物。至於女性較關心的補血問題,則有當歸、熟地、桂圓、首烏等。用以上材料煲成湯水,功效不俗。
不良的飲食習慣,如飲酒、食過酸或過鹹的食物等,亦會影響關節骨骼的健康。飲酒可造成傷肝、傷血、傷筋的問題。進食過酸或過鹹的食物,則會傷筋及傷骨。至於進食糯米、冬菇等,有機會令關節疼痛。生冷寒涼的食物,可令氣血循環不良,加劇關節骨骼痛症。
強筋骨湯水推介
黨參杜仲巴戟湯(四人分量)
材料: 黨參一両、厚杜仲五錢、巴戟五錢、雲苓一両、豬骨一斤、蜜棗三粒
煲法: 清水十四碗,煲兩個半小時。
功效: 補中益氣、補益肝腎、強壯筋骨、健脾去濕。
注意事項:由於這湯略為溫燥,較宜中老年人士服用,氣虛兼腎虛人士尤宜。此外,對腰腿疼痛、下肢無力也有效。對於孕婦而言,這湯更具備安胎作用,孕婦腰痛亦可飲用。
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