18個月減32公斤!長庚中醫師江昆壕告訴你:麵食少吃 | 中藥處方小百科
2019年1月9日—江昆壕說,比較好的做法,是先用室溫的開水,把藥粉調成像麵糊一樣稠稠的,再用100度C的熱開水沖開,趁熱喝、或是蓋上蓋子悶20分鐘,效果可以有8成。如果 ...
「我最胖的時候是140公斤,全身痠痛、每天晚上都睡不好。」39歲的林先生說。小時候是瘦皮猴的他,國小五、六年級突然體重直線上升,20歲就100公斤,34歲時是最胖的時候、還達到140公斤,讓他萬病纏身。而桃園長庚醫院中醫內兒科主任江昆壕用細心的調養,讓林先生在18個月內就減了32公斤,而且身體的不舒服幾乎都消失了。
肥胖是萬病之源林先生說,他胖到身體非常不舒服,每次起床的時候都腰酸背痛,而且一下床,足底筋膜炎的疼痛讓他很難受,連帶晚上也睡不好,爬樓梯的時候喘到不行。
而且不只有這些症狀,林先生的尿酸、膽紅素、胰島素的量也過高,還有脂肪肝的問題,再這樣下去,可能有三高、心血管疾病的問題。林先生說,在2年多前,他開始出現胃食道逆流的問題,明明沒有感冒卻一直咳嗽[1],但是治療一個月都沒有任何改善,只要藥效過了、症狀又開始,只好轉求中醫治療。
圖說/林先生在治療之下,一年半就減了32公斤。江昆壕說,雖然林先生是來看胃食道逆流的,但原因其實是來自這種「病態性肥胖」,根據衛福部定義,BMI大於40就算是病態性肥胖,而世界衛生組織則以BMI大於35作為病態性肥胖的分界;而台灣過重以上、包含所有到達肥胖問題的患者,已經達到43.4%,比20年前增加10%,顯示肥胖正是很多慢性疾病的根源。
中醫怎麼看肥胖?江昆壕說,肥胖是一種「陽虛陰實」的狀態,「如果用現代醫學的話來說,陽是指身體的功能,所以陽虛是身體的功能不足,陰是指身體內的實際物質,陰實就是物質堆積太多,在肥胖裡,就是身體代謝脂肪的功能不足、導致脂肪堆積無法排出。」
所以傷害陽氣的「涼性、寒性」物質,並不是指溫度,江昆壕說,食物吃下去對身體的各種功能產生比較不好的影響,就屬於涼性、寒性。像糖類就屬於寒性,所以冰品、甜食、含糖飲料都儘量不要吃,「身體也不想要脂肪,脂肪對你的心臟血管負擔也很大,如果身體有能力,也想把這些脂肪排出去,所以中醫做的,就是讓身體恢復正常的功能。」
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