215項刪剩37項藥食兩用中藥材清單公告明正式生效 | 中藥處方小百科
2018年2月21日—不過藥食同源的中藥材是特例,以新清單中的白木耳為例,民眾到賣場或超市就可買得到,可做成白木耳蓮子甜湯,正常食用都很安全。另外,人參、當歸等常見 ...
食品業者注意!衛福部重新公告藥食兩用的中藥材[1]清單,將過去215項中藥材刪剩37項,剔除已不合時宜的蔬果、五穀、魚蚌蝦蟹類、禽獸類等,日前重新公告後,新清單明天正式生效。若業者販售非清單內的中藥材,將被視為「無照藥商」,依藥事法處3萬到200萬元。
我國飲食文化特殊,常見將中藥材入菜,食品業者也會選用中藥材當食品原料。不過,業者販售藥食同源的中藥材,必須參酌衛福部中醫藥司公告的「可同時提供食品使用之中藥材」清單。
「可同時提供食品使用之中藥材」舊清單是依本草綱目[2]等中醫藥典籍擬定,共有215項中藥材,典籍記載認為有功效。
但是,對現代人而言,舊清單內的中藥材多半已是食物,中醫藥界不再當中藥材使用,例如蔥、胡蘿蔔、竹筍、柑橘、鯉魚、石斑魚、鯊魚、文蛤等。最令人訝異的是,竟還有狗、驢、騾、野馬、伯勞、鴕鳥等禽獸類。
衛福部中醫藥司科長陳聘琪說,部分品項老祖宗認為有療效,但不合時宜,現代人吃了可能觸法。該部重新檢討,刪除爭議品項,特別是魚蚌蝦蟹類及禽獸類幾乎刪光,只剩牡蠣殼一項。有食品業者煅牡蠣殼使用。
陳聘琪強調,中藥材本來就只供醫藥使用,有中藥販賣許可證的中藥行或藥局才可販售。不過藥食同源的中藥材是特例,以新清單中的白木耳為例,民眾到賣場或超市就可買得到,可做成白木耳蓮子甜湯,正常食用都很安全。
另外,人參、當歸等常見的藥膳料理中藥材,雖不在新清單中,但在食藥署的「可供食品使用原料彙整一覽表」內,食品業者在符合食安法規範下,可將人參或當歸酌量添加,製成藥膳料理調理包,再提供到通路販售。
陳聘琪說,「可供食品使用原料彙整一覽表」內的110項中藥材,將是下一波重新檢討的重點,目前已初步擬出草案,3月召集專家及食品業者開會,討論出共識後盡快預告,盼今年完成公告程序。
衛福部公告「可同時提供食品使用之中藥材」新清單,明起正式生效。 圖/記者鄧桂芬翻攝 我國飲食文化特殊,常見將中藥材入菜,食品業者...藥食同源的... | 中藥處方小百科
「藥食同源」溫、熱、涼、寒-食物的四氣介紹! | 中藥處方小百科
《用藥百科》藥食同源中藥材何止18種,範圍甚廣 | 中藥處方小百科
學者:藥食同源全世界都推廣我國怎限制發展? | 中藥處方小百科
215項刪剩37項藥食兩用中藥材清單公告明正式生效 | 中藥處方小百科
看過來,中醫養生為什麼強調藥食同源? | 中藥處方小百科
2018公布87種藥食同源名單 | 中藥處方小百科
藥食同源的釋義和應用 | 中藥處方小百科
藥食同源有依據 | 中藥處方小百科
【“生春”烏藥散
LINDERAE RADIX POWDER “SHENG CHUN”】衛署藥製字第054428號
產品名稱:“生春”烏藥散LINDERAERADIXPOWDER“SHENGCHUN”濃縮顆粒劑:散劑調劑或調配專用適應症及效能:適應症:效能:行氣散寒...
【"復旦"肉桂散】衛署藥製字第054766號
產品名稱:"復旦"肉桂散濃縮顆粒劑:散劑調劑或調配專用適應症及效能:適應症:效能:散寒、溫脾、止痛。處方成分:處方:肉桂()...
【“萬國”正氣天香散
JENG CHIH TIAN SHIANG SANN "W.K."】衛署藥製字第035555號
產品名稱:“萬國”正氣天香散JENGCHIHTIANSHIANGSANN"W.K."濃縮顆粒劑:散劑須由中醫師處方使用適應症及效能:適應症:氣滯經阻...
【“領先”珍有靈膏
CHEN YU LING KAO "LING SIAN"】衛部藥製字第057527號
產品名稱:“領先”珍有靈膏CHENYULINGKAO"LINGSIAN"濃縮顆粒劑:油膏劑須由中醫師處方使用適應症及效能:適應症:疔瘡癰疽。效能...
【“科達”辛夷清肺湯濃縮細粒
XIN YI QING FEI TANG EXTRACT GRANULE "KO DA"】衛部藥製字第060001號
產品名稱:“科達”辛夷清肺湯濃縮細粒XINYIQINGFEITANGEXTRACTGRANULE"KODA"濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑須由中醫師處方使用適應症及...
【“港香蘭”續命湯濃縮散】衛署藥製字第012104號
產品名稱:“港香蘭”續命湯濃縮散濃縮顆粒劑:濃縮散劑須由中醫師處方使用適應症及效能:適應症:榮衛實邪之中風痱效能:處方成...
【“港香蘭”導水茯苓湯濃縮顆粒
Dao Shui Fu Ling Tang Concentrated Granules"KAISER"】衛署藥製字第017070號
產品名稱:“港香蘭”導水茯苓湯濃縮顆粒DaoShuiFuLingTangConcentratedGranules"KAISER"濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑須由中醫師處方...
【“三才堂”獨活寄生散】衛署成製字第007161號
產品名稱:“三才堂”獨活寄生散濃縮顆粒劑:散劑成藥適應症及效能:適應症:四肢痠痛、風濕痛。效能:補氣血、益肝腎、祛風濕、...
【“港香蘭”防己黃耆湯濃縮顆粒
Fang Ji Huang Qi Tang Concentrated Granules“KAISER”】衛署藥製字第015494號
產品名稱:“港香蘭”防己黃耆湯濃縮顆粒FangJiHuangQiTangConcentratedGranules“KAISER”濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑須由中醫師處方...
【“復旦”當歸拈痛湯濃縮散】衛署藥製字第008654號
產品名稱:“復旦”當歸拈痛湯濃縮散濃縮顆粒劑:濃縮散劑須由中醫師處方使用適應症及效能:適應症:濕熱走注、遍身骨節煩痛。效...
【“東陽”川牛膝濃縮細粒
Chuan-Niu-Xi Conc. Granules "Tong-Yang"】衛署藥製字第042425號
產品名稱:“東陽”川牛膝濃縮細粒Chuan-Niu-XiConc.Granules"Tong-Yang"濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑調劑專用適應症及效能:適應症:...
【“晉安”小柴胡湯濃縮顆粒
Xiao Chai Hu Tang Ext. Granules“C.A.”】衛署藥製字第016278號
產品名稱:“晉安”小柴胡湯濃縮顆粒XiaoChaiHuTangExt.Granules“C.A.”濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑須由中醫師處方使用適應症及效能:...
【“晉安”麻黃附子細辛湯濃縮散
Ma Huang Fu Tzu Hsi Hsin Tong Powder "C.A."】衛署藥製字第017262號
產品名稱:“晉安”麻黃附子細辛湯濃縮散MaHuangFuTzuHsiHsinTongPowder"C.A."濃縮顆粒劑:濃縮散劑須由中醫師處方使用適應症及...
【“晉安”參蘇飲濃縮顆粒
Tsan Su Tin Ext. Granules "C.A."】衛署藥製字第015952號
產品名稱:“晉安”參蘇飲濃縮顆粒TsanSuTinExt.Granules"C.A."濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑須由中醫師處方使用適應症及效能:適應症:...
【”港香蘭”艾葉濃縮細粒
Artemisia Argyi Concentrated Granules "KAISER"】衛署藥製字第040942號
產品名稱:”港香蘭”艾葉濃縮細粒ArtemisiaArgyiConcentratedGranules"KAISER"濃縮顆粒劑:濃縮顆粒劑調劑專用適應症及效能:適...