長期不吃晚飯的人都怎麼樣了關於晚餐的那些謠言 | 中藥處方小百科

2019年10月5日—民間有種說法：“早上吃薑似參湯，晚上吃薑賽砒霜”，“一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食...也有人認為「過午不食」，為了苗條身材選擇不吃晚餐。

（一）有關晚飯的謠言

晚上吃薑賽砒霜？

民間有種說法：「早上吃薑似參湯，晚上吃薑賽砒霜」，「一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。」因為生薑性溫，晚上吃薑會影響睡眠，如果陰虛的人吃了還會加重盜汗，影響健康。

事實上，將晚上吃薑比喻成吃砒霜是誇張且不當的，生薑在食材中起香辛料的作用，用量不多，在燒肉、魚等葷菜時加上生薑，有去除腥味的作用。

正常人晚上吃薑是沒有什麼問題的，手腳冰冷的人晚上喝姜棗茶還可以暖和手腳。

晚上吃蘋果=毒蘋果？

傳言道：「早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是毒蘋果。」

因為晚上吃的東西留在肚子裡面，腸胃不運動，東西不消化，容易積攢「毒素」，會給胃和肝臟增加負擔，所以晚上吃的蘋果就變成了「毒蘋果」。

這種說法是完全沒有依據的。事實上，只要吃進東西，消化系統就會開始運作，不論什麼時候吃蘋果，只要吃進去，胃腸道就會開始運作。

晚飯後吃蘋果，可以減少體內脂肪含量，補充身體微量元素，提高人體抗疲勞程度。蘋果加點鹽還能消炎敗火，快速消除咽喉發炎。

（二）晚餐的誤區

很多人認為，一天的工作結束，終於可以毫無負擔地吃一頓了。也有人認為「過午不食」，為了苗條身材選擇不吃晚餐。

這些想法通通都「踩雷」啦，快來看看晚餐的五大誤區，要是你不小心犯了這些錯誤，小心傷身又傷心。

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