在地飲3大傳奇!阿婆水原來是「它」 秋水茶、地骨露扛中霸天 ... | 中藥處方小百科
2017年4月11日—「地骨露」取自中藥「地骨皮」。地骨皮聽起來恐怖,其實是枸杞的根皮,喝起來有降血壓和涼血補氣的功效。而這間 ...
▲阿婆水現在大部分人都沒聽過。(合成圖/翻攝自爆料公社、爆廢公社)
網搜小組/綜合報導
網友PO出一張菜單問「有誰知道什麼是阿婆水嗎?」引起網友好奇留言,回答的出來的,可能是台南人喔,因為這是台南特有的飲料,以前也叫阿婆尿,內行人才知道。另外在地飲料還有「秋水茶」、「地骨露」,前者只有台中人才知道,而「地骨露」則是彰化獨有的消暑茶。
近日許多網友在網路上詢問「有誰知道什麼是阿婆水嗎?」、「聽說現在的小孩沒喝過,也不知道這瓶叫阿婆水」照片一PO出後,名稱引起網友猜測,到底是啥,只見黃澄澄液體裝在玻璃瓶,有人傳說是一開始是一位老奶奶做的,還有網友亂猜「阿婆洗澡水」、「阿婆的口水」、「阿婆的口嚼酒」、「老闆娘阿婆,稱讚自己很漂亮的意思,阿婆水」、「阿婆洗腳水」。
其實怪名「阿婆水」引好奇,源自日文發音「蘋果」,原來就是蘋果水,喝過的人直說「它很像很淡的果汁」、「有點像天然一點的果汁,就是沒有果粒的果汁。」有著淡淡蘋果味,又沒氣泡,有網友跳出來解釋,這是南部傳統古早味飲料,早期汽水價格昂貴,一般人買不起,因此自製阿婆水
傳說中的阿婆水是台南才有的飲料,招牌上不見得搜尋得到,內行人才知道,不過許多在地人也說,小時候比較常看到,現在比較少。
▲懷舊滋味!台中人才知的好味道 「羅氏秋水茶」風靡70年(圖/翻攝wiki/Fcuk1203 CC4.0)
除了阿婆水,同樣在地特色飲料,在台中有「秋水茶」,倒出來一杯顏色很深,已經有70年左右歷史,取名來自研發者的名字,是由多種中藥調配,連大學生都找上它寫報告,有在地台中人一喝3、40年「在台中滿有名的,從小就聽過它。」
「羅氏秋水茶」起源於清道光27年,羅家六代行醫濟世,多是著名的儒醫。在羅秋水一輩,由於醫術廣傳,患者日益增加,便常將自製的藥茶包給病人帶回熬煮,效果相當不錯,此後就有了「秋水茶」之名。
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