被冤枉的草果、被弄混的豆蔻,要真的懂它们其实并不难! | 中藥處方小百科
2017年12月8日—其实,只要炖过肉,就会知道这种黑褐色、椭圆形,表面凸凹不平的家伙,只是厨房中常见的调料草果而已。尽管确实有不良商家违法添加罂粟成分,但把草果认成 ...
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【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚 | 中藥處方小百科
【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚|肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻|歐洲和印度甜點 ... Read More
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盧老三的麻辣鍋教學!~~最挺咖哩的~~~~~豆蔻家族 | 中藥處方小百科
目前市面上的豆蔻大致上分為七種:白豆蔻,東埔蔻,肉豆蔻(豆蔻)又稱玉果肉果,草豆蔻,紅豆蔻,綠豆蔻(小豆蔻)及黑豆蔻(棕豆蔻). 但另外亦有薑科植物的果實,但名稱不稱為 ... Read More
草果- 優惠推薦 | 中藥處方小百科
買草果立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購 ... 【百年品盛堂】五福香料屋香辛調味料食品級八角肉桂丁香花椒小茴香荳蔻草果黑胡椒 ... Read More
草果、草寇、肉蔻总是分不清,掌握这几个特性,不会出错 | 中藥處方小百科
2020年2月5日 — 事实上草寇和草果为两种完全不同的香料。草寇又称草豆蔻、草蔻仁、海南山姜,为豆蔻中的一员,也是多年生姜科草本植物的果实, ... Read More
【味旅嚴選】|黑荳蔻|Black Cardamom | 中藥處方小百科
原價$155,優惠$145,限時再打96 折,只要$131!✻在印度料理中特別常見✻ 黑豆蔻又名「棕豆蔻」 與綠豆蔻、肉豆蔻、白豆蔻、草豆蔻均為烹飪中常見的香辛料由於均有 ... Read More
草蔻和草果、肉豆蔻、白豆蔻各有哪些区别? | 中藥處方小百科
另外,值得说明的是,也有人认为草豆蔻就是草果,这是不正确的。草果果大,色黑油亮,外壳较硬,内有细籽,又名草果仁、草果子,它是姜 ... Read More
黑荳蔻~ 香辛深淵~ Spice Chasm | 中藥處方小百科
黑荳蔻. Amomum tsao-ko. 乾燥果實~ 90公克~ 玻璃瓶裝~ $160nt ... 黑荳蔻,用火燒烤後呈現出煙燻甜香味,因為這道加工過程使紅草果在許多料理上增添了如此的煙燻香氣 ... Read More
肉蔻和草果的区别,草果和肉蔻相克吗?草果的功效与作用禁忌 ... | 中藥處方小百科
2020年2月19日 — 草果又被叫做草寇,草豆蔻,草寇仁,是姜科植物草豆蔻成熟之后的种子,一般夏季,秋季的时候成熟后被晒干,剥皮后取出种子团晒干,草果能燥湿行气,温胃止 ... Read More
黑荳蔻(紅草果) | 中藥處方小百科
Amomum tsao-ko 註:配送方式選擇『7-11超商取貨』及『全家超商取貨』,物流規範如下: 1. 最長邊≦ 45cm 2. 長+寬+高合計≦ 105cm 3. 重量5公斤以內4. Read More
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