通便、清熱好幫手木瓜| 林貴| 木瓜 | 中藥處方小百科

2019年4月6日—中醫認為木瓜性溫、味酸，入肝、脾經；木瓜在功效上能理脾和胃、平肝舒筋、可走筋脈而舒攣急、健脾消食、驅蟲、清熱、祛風；主治胃痛、消化不良、肺熱乾咳 ...

文／林貴

談到木瓜我先介紹一下木瓜能助老人的通便效果，在朋友傳Line告知其近80歲的老父，為便祕困擾，常常多天排便不易，我建議他飯前吃木瓜，沒想到11點左右吃了木瓜，大便就順了。

番木瓜（學名：Caricapapaya），又稱木瓜、石瓜、木冬瓜、蓬生果，是十字花目番木瓜科水果。果實長於樹上，外形與原產於中國的木瓜類似，又是從中國之外傳入，故名之番木瓜。

木瓜有兩大類，薔薇科木瓜屬植物木瓜，番木瓜科木瓜（番木瓜）。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。中藥也有一味「木瓜」，但此木瓜乃「川木瓜」，又稱「宣木瓜」，非水果檔擺賣的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微溫，主要作用是祛溼痹，舒筋活絡，對於風溼痛患者最適宜。

作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之王」、「萬壽瓜」之稱。

番木瓜的果實、種子及葉均可入藥。果實含水分、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種子含脂肪油25%。葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼等。

木瓜含有豐富木瓜酶，是維生素A含量很高的一種水果，還富含維生素C、B和可溶性的鈣、磷及礦物質，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，木瓜含有多種氨基酸成分，每百克鮮木瓜氨基酸總含量是529mg，其中賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg，這些都是人體必需氨基酸，能夠滿足肝病患者營養需求。番木瓜鹼和木瓜蛋白酶。可用於殺蟲抗癆。

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病功能。