保健食品≠健康食品營養師：選購保健食品前你 ... | 中藥處方小百科

2021年3月5日—廣義的保健食品包含機能性食品（具有特殊生理機能的傳統一般食用形態食品，如優酪乳、綠茶及燕麥片等）、膳食補充食品（如綜合維生素、靈芝、樟芝膠囊及綠 ...

理科太太在募資平台上賣起「太空人維他命」，號稱「1 瓶抵 12 瓶」能讓人「狀態好到爆炸」，短短一週募資超過三千萬，引起大家熱烈討論。Heho 營養師宜庭來談談該如何判斷保健食品是否符合自身需要，保健食品和健康食品又有哪些差異呢？

在選購保健食品或一般食品時，民眾很容易受行銷話術影響，覺得「好像真的很厲害」就急著下單，而沒有好好看清楚買的東西是不是適合自己，或是是不是真的需要補充，但要怎麼知道「保健食品」是不是你需要的呢？

一、看清楚「適合及不適合族群」

沒有一種保健營養品可以滿足所有人的需求，因此保健食品在設計時都會有針對的客群，以及需要避開的族群，是給一般民眾簡單判斷自己是否適合該產品的第一步。

二、判斷主要營養成分是你需要的嗎？

營養成分的「訴求」可能是你需要的，但不一定是你缺乏的。例如你知道自己有貧血的狀況，看到有宣稱「有助於紅血球形成」的 B6、B12 和葉酸就想買，但貧血的原因有很多，如果你缺的是鐵呢？或是你上班常覺得累，看到可以讓自己提升精神狀態的營養品就下單，但睡眠作息飲食依舊亂七八糟，還期待會短時間見效嗎？

要知道自己缺那些營養素有幾個方法：

要特別提醒大家的是，不要想用保健食品取代藥物或正規治療方式，保健食品只能算是「一般食品」，必須搭配飲食、作息和正規治療才能改善健康狀況，否則只是治標不治本。只有「...