蟲草養生酒冬令進補新選擇 | 中藥處方小百科
2013年11月6日—隆田酒廠廠長潘燕忠表示,前幾款釀製的玉山台灣鹿茸酒、龍鳳酒、蟲草養生酒等是以照顧國人身體健康為出發點,都獲得國內金牌獎及世界酒類金質獎。而這項 ...
在寒冷的冬夜喝藥酒養生,是國人食補傳統,官田區隆田酒廠趁秋冬之際,10日文化節將推出蟲草養生酒,邀請100位愛好藥酒的六旬長者現場見證,並有藥酒料理比賽。
隆田酒廠往年已生產鹿茸酒、龍鳳酒等藥味酒,以米酒釀製,主打低價位市場,今年再推出1款蟲草養生酒,以高粱酒釀製,加入蟲草、人參與鹿茸,酒廠調高價格,讓藥酒愛好者可以有更精緻的選擇。
隆田酒廠是經濟部工業局認証的「藥味酒的故鄉」,為推動養生,將於10日舉辦藥味酒文化節活動。
隆田酒廠廠長潘燕忠表示,前幾款釀製的玉山台灣鹿茸酒、龍鳳酒、蟲草養生酒等是以照顧國人身體健康為出發點,都獲得國內金牌獎及世界酒類金質獎。而這項活動與一般產業文化活動不同,以推動養生為主,除了養生藥膳料理品嚐,還有藥酒養生保健座談、蟲草魚丸湯品嚐、藥味酒知識有獎問答、藥材處理及藥味酒工場導覽參觀、社區太極拳表演、美食展等,內容豐富。
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