黃耆、紅耆差在哪?誤食可能會出事?專家教你五招分辨 | 中藥處方小百科
黃 耆
最佳補中益氣之藥
黃耆 別名/生黃耆、炙黃耆、綿黃耆、北耆、白皮耆。
來源/豆科植物內蒙黃耆或膜莢黃耆的乾燥根。
產地/分布於蒙古、吉林、河北、山西、東北、內蒙古、西藏等地。
性味歸經/味甘,性溫:歸肺、脾經。
功效
黃耆具補脾益氣、止汗固表、補益脾胃、增強免疫力、提升陽氣、預防感冒、利水退腫、強心的功效。
也有擴張血管的作用,可促進血液循環。此外也能利尿、保護肝臟,而對氣血不通者可補氣通氣,氣行則血行,血氣自然就通暢。 主治可以治療貧血、血虛、感冒、脾虛瀉泄、自汗盜汗、水腫、傷口久不痊癒、便血崩漏等症狀;還能治療糖尿病、高血脂症、冠狀動脈硬化、心肌梗塞、胃下垂等症。
黃耆對因氣下陷所致的臟器下垂,有升提作用,對元氣不足、營養不良、內傷勞倦的人也有極佳補益功效,藥性十分溫和、可以長期使用。
用法用量
黃耆一般用來內服,煎煮成藥湯服用的話,一般用量約9~15克,大劑量可用到30~60克,也可做丸、散或熬膏使用。
儲存訣竅
保存黃耆時,應將其放置於乾燥、陰涼通風處收藏,要注意防潮濕、防蟲蛀。
注意事項
有實證及陰虛陽盛現象者避免使用,實證就是有感染發炎狀態,如常見的感冒、急性腸胃炎、拉肚子;而陰虛陽盛如高血壓患者。
而因為黃耆較偏於溫補、容易助火,所以如果是熱毒瘡瘍初起、表實邪盛之證、消化不良、腹部脹滿感、大便祕結的人,均不宜使用。
聰明選購祕訣
黃耆的正確品種
應該是膜莢黃耆、內蒙黃耆,也就是俗稱的北耆、白皮耆,而經調查後發現台灣的市售黃耆90%以上為「晉耆」(也就是紅耆),誤用情形嚴重。
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