肉豆蔻衣,肉豆蔻衣的功效與作用_中藥肉豆蔻衣 | 中藥處方小百科

【功用主治-肉豆蔻衣的功效】①李承祜《藥用植物》：芳香健胃劑，驅風劑。②《中藥志》：有驅風興奮等功效。【用法與用量】內服：煎湯，0.5～1.5錢。

【肉豆蔻衣的功效介紹】：

肉豆蔻衣 (《中藥[1]志》) 英文名 Mace

【異名[2]】肉豆蔻[3]花(李承祜《藥用植物》)，玉果花(《藥材資料彙編》)。

【來源】為肉豆蔻科植物肉豆蔻的假種皮[4]。

【動植物形態】肉豆蔻，常綠喬木[5]，高可達20m。葉互生；橢圓狀披針形或長圓狀披針形，長5-15cm，革質，先端尾狀，基部急尖，全緣，上面淡黃棕色，下面色較深，並有紅棕色的葉脈；葉柄長6-12mm。花雌雄異株[6]；雄花[7]的總狀花序長2.5-5cm；小苞片[8]鱗片狀；花疏生，黃白色，橢圓形或壺形，長6mm，下垂；花藥9-12個，連合成圓柱狀有柄的柱。果實梨形或近於圓球形，下垂，長3.5-6cm，淡紅色或黃色，成熟後縱裂[9]成2瓣，顯出緋紅色假種皮，種子長球形，種皮[10]紅褐色，木質。

【採集】採集肉豆蔻種子時，剝取假種皮，晒乾。

【藥材】本品為扁平的裂瓣，長約25毫米，或過之，厚約1毫米，呈淡紅棕色或橙紅棕色，作半透明狀，性脆，浸入水中即回復在種子上時固有的形狀，上部為不整狀裂瓣，下端相連，略作碗狀。

具有肉豆蔻固有的香氣，味香而微苦。

【化學[11]成分】含揮髮油4～15%，其成分與其種子成分相似。

棕櫚[12]酸占假種皮脂肪中脂肪酸的37.6%，其餘為不飽和脂肪酸[13]油酸[14]、亞油酸[15]等。

【功用主治-肉豆蔻衣的功效】①李承祜《藥用植物》：芳香健胃劑，驅風劑。

②《中藥志》：有驅風興奮[16]等功效。

【用法與用量】內服：煎湯，0.5～1.5錢。

【食用】肉豆蔻衣主要是粉狀的，肉豆蔻衣常用來烹飪甜味食物，如布丁、蛋糕和餅乾。也用在肉類食物中，如香腸。