中藥學堂:桑葉與桑白皮 | 中藥處方小百科
一、前言
中國是蠶絲業的發祥地,故植桑的歷史悠久,而桑樹全身都是寶,除其經濟價值外,與桑樹相關的藥物有桑枝、桑椹、桑葉與桑白皮等都有很高的藥用價值;桑葉是桑樹的葉,其嫩枝稱為桑枝,除去栓皮的根皮稱桑白皮,乾燥成熟果穗為桑椹,四種藥物雖來自同一植物,然因藥用部位不同,其功效也有差異。
二、桑葉
桑葉,始載於《神農本草經》列為中品,為桑科植物桑樹Morus alba L.的乾燥老葉。一般認為冬至後老而經霜者氣全力厚,疏風清熱力較勝,故名冬桑葉、霜桑葉1。桑葉性味苦、甘、寒,臨床廣泛用於清熱、明目,止消渴方面,可疏散在表的風熱,如桑菊飲(杏仁、連翹、薄荷、桑葉、菊花、桔梗、甘草、葦根);如清肺熱、潤肺燥,用於燥熱傷肺之咳嗽、咽乾症,可用清燥救肺湯(桑葉、石膏、甘草、胡麻仁、阿膠、麥門冬、杏仁、人參、枇杷葉);能平肝明目,用於肝陽上亢引起的頭暈目眩、頭痛頭脹,如羚角?藤湯(羚羊角、桑葉、川貝母、生地黃、鉤藤、菊花、茯神木、白芍、甘草、竹茹),另外還可涼血止血、烏鬚黑髮,用於治療血熱吐血、髮鬚早白、脫髮諸症1。《本草綱目》記載桑葉「汁煎代茗,能止消渴,明目長髮」2。
三、桑白皮
桑白皮,始載於《神農本草經》列為中品,又名桑根白皮、白桑皮,為桑科植物桑樹Morus alba L.的乾燥根皮1。味甘、辛,性寒,入肺經。能清肺熱、瀉肺火、清痰止嗽、下氣平喘,用於治療肺熱咳喘、痰多而黃,如瀉白散1(桑白皮、地骨皮、粳米、甘草、竹葉);又能下氣行水、利尿消腫,用於治療水腫屬於皮水者(特點:面目四肢腫滿、發熱、不惡寒、口渴、小便不利或有咳嗽,可見於急性腎小球腎炎等)。桑白皮經動物試驗有利尿、降壓、鎮靜等作用,故現代常用於高血壓;因性寒瀉肺行水作用較強,若用於利尿、消腫宜生用3,蜜炙後性寒偏潤,能緩和寒瀉之性,增強降氣、止咳、平喘3。
四、桑枝與桑椹
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