傷筋動骨動手術,這些藥膳幫你更快康復 | 中藥處方小百科
2018年1月22日—中醫認為,「瘀不去則骨不能生」、「瘀去新骨生」。...飲食要點:原則上以清淡和活血散結消腫為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦 ...
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俗話說,傷筋動骨一百天。一旦出現筋骨損傷,想完全恢復健康,就需要一個長期調養的過程。除了在醫生指導下進行必要的治療和康復訓練外,中醫有其獨特的辨證藥物和飲食的調理,能根據病症部位、時期等的不同,根據人體需求合理應用藥膳,能起到幫身體康復得更好、更快的作用。本期養生,採訪中醫骨科專家,詳解骨折癒合時可食用的相關藥膳,為讀者提供一些參考。
一、合理食用藥膳 促進骨折癒合
藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食,是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它「寓醫於食」,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
中醫把「筋」和「骨」放在同等重要的地位來看待。「傷筋動骨一百天」其實僅僅是「筋骨並重」調治原則的部分體現。中醫治療筋骨的損傷,需要根據病人的年齡、職業、傷情、骨折部位、身體狀況等具體分析,進行治療和康復。其中,非常重要的一環是飲食調理。
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「骨折癒合主要分早(化瘀消散)、中(祛瘀生新)、晚(骨痂生長)三個階段。」顧客專家介紹,飲食調養要根據病情的發展,配以不同的食物,能起到促進血腫吸收或骨痂生成的作用。
二、不同康復時期 食用相應藥膳
早期(1-2周)
受傷部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀,行氣消散為主。中醫認為,「瘀不去則骨不能生」、「瘀去新骨生」。可見,消腫散瘀為骨折癒合之首要。
飲食要點:原則上以清淡和活血散結消腫為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等,忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日後關節功能的恢復。
藥膳食譜如下:
1.海帶龍骨湯
組成:龍骨500克,海帶(閩南生海...
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