墨魚目 | 中藥處方小百科
所有墨魚目的動物含有獨特的內殼,稱為「墨魚骨(英語:cuttlebone)」或「海螵蛸」,可作為中藥藥材。儘管此類動物的名稱中有「魚」一字,但牠們並非 ...
此條目介紹的是烏賊目的正式生物學名稱。關於單獨「烏賊」一詞的正式生物學名稱,請見「十腕總目」。關於墨魚目下屬的分類及中文語境下食用墨魚,請見「墨魚科」。關於在身體尖部有兩瓣肉鰭的可食用頭足綱,請見「魷魚」。墨魚目,又稱烏賊目(學名:Sepiida),簡稱「墨魚」或者「墨斗魚」,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目的動物。所有墨魚目的動物含有獨特的內殼,稱為「墨魚骨」或「海螵蛸」,可作為中藥藥材。儘管此類動物的名稱中有「魚」一字,但牠們並非魚類,而是頭足綱的軟體動物,屬於無脊椎動物門,故墨魚骨也不是脊椎。值得注意的是,因為中文生物命名系統在早期的混亂,民間俗稱和科學命名有較大差異,所以單獨「烏賊」一詞指的其實是十腕總目(即墨魚和魷魚的總稱);而「烏賊目」則指的是本條目所說的墨魚目。
墨魚目其實也是有十隻觸手,但是其中兩隻被隱藏在體內,所以從外觀上看會誤以為只有八隻觸手。墨魚目是頭足綱內所有物種裡腦袋比例最大的,這也意味著墨魚擁有非常高的智商,牠的皮膚並且身體能根據環境在1秒內完美變色,精密程度遠勝變色龍等脊椎動物。牠們和章魚一樣擁有最高的智商,其變色能力更是頭足綱第一,但靈活性和擬態水平不如章魚;墨魚和魷魚一樣高度適應水中生活,離開水就基本不能行動,無法像章魚一樣爬上岸;並且,絕大多數墨魚還是是作為食物而為人所知,作為食物的經濟效益遠比作為實驗動物的來的高,基於以上理由,科學家對墨魚的智商測試並不如章魚一樣多。最後,墨魚目的游泳方式是依靠兩邊的「鰭」像魚類一樣自由的往前運動;而在危急時刻則能和管魷目一樣噴墨,並且急速往後飛射,其往後運動的速度遠遠不及管魷目,但以前後游泳的靈活性來說,墨魚則高於魷魚。
名稱解釋[編輯]英文中的cuttlefish是墨魚目(Sepiida)下所有的動物的總稱,可以大致對應中文的「墨魚」。墨魚目即烏賊目、墨魚科也是烏賊科,但是單個的「烏賊」這名稱比墨魚還要廣泛,烏賊目自己也是是烏賊(即十腕總目)的一份子。墨魚,在台灣又可細分為花枝、銀絲。
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