天冷缺元氣喝什麼補湯最適宜？一張圖搞懂四物湯、四君子湯 ... | 中藥處方小百科

天氣一變冷，大部分人就會想到給自己補補氣，改善手腳冰冷，強化體質。中醫師指出，現代人營養普遍攝取過多，其實不需要像古代人特別大補，倒是可善用市售的中藥膳略作調理與保養，因為這些食品級藥膳已調整過劑量，適合一般大眾食用，但要留意熱量及鈉含量。

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嘉義長庚醫院中醫部醫師蔡盈盈指出，國人進補的觀念與西方預防醫學的目的相似，中醫講求「上工治未病，不治已病」， 就是趁著未發生疾病前，事先把體質調養好，人就不易生病。

提到進補，大家最常聽到的藥膳就是「十全大補湯」。蔡盈盈說，其實就是女性生理期過後常喝的「四物湯」，包含當歸、川芎、白芍、熟地等4味藥材，再加上「四君子湯」的人參、白朮、茯苓、炙甘草等4味藥材，組合成氣血雙補的「八珍湯」，如果再添加黃耆、肉桂，就是「十全大補湯」了。

四物湯主要是補血、養血、調血的經典藥方。熟地滋陰補血，當歸補血生血，白芍養血疏肝，川芎行氣活血，如果有經痛、月經不順等，在中醫師指示調理下服用，可補養氣血，改善手腳冰冷，讓臉色變紅潤。

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蔡盈盈說，月經沒有特別問題的人，可在月經結束後再吃四物湯，食用後如果出現口乾舌燥或是月經提早出血的人就不建議吃；另外，感冒、癌症病人、自體免疫疾病、腸胃不好、手術患者也不能吃；有子宮肌瘤的人，目前雖然...