石斛可以随便吃?石斛的功能、石斛的副作用和禁忌【一点资讯】 | 中藥處方小百科
2019年7月23日—石斛的毒副作用:石斛毒性很低.临床认为“甘平无毒”.中毒剂量的石斛可引起惊厥,阿密妥钠可解其毒.药用的 ...
石斛作为名贵的中药材,虽然有很多好处,但是物极必反既然是药材每天的用量是有严格的限制的,这里来聊聊石斛的功效与禁忌吧。
一、石斛的吃法和用量及禁忌、石斛不能和什么一起吃
石斛在吃法上很多样,这里推荐石斛野菊花炖水鸭。这里需要石斛20克、野菊花5克、水鸭半只、猪瘦肉150克、生姜3片。
水鸭性平凉而味甘,富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素和各种矿物质,为鸭类之上品。中医认为它有补中益气、平胃消食、利水消肿之功效,尤其适宜于病后体虚、食欲不振,由慢性肾炎引起的水肿病人以及肺结核低热患者食用,且疗效颇佳,同时鸭类以春日为最好,称之为“头水鸭”,夏季称之为“二水鸭”,秋季的称之为“末水鸭”。
石斛、野菊花分别稍浸泡、洗净,水鸭宰洗净,去内脏、尾部,切块,并置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”);猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可,进饮时方调入适量食盐。此量可供3-4人用。
石斛每天的用量也是有讲究的。
内服:煎汤6-15g,鲜品加倍;或入丸、散;或熬膏。鲜石斛清热生津力强,热津伤者宜之;干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜
铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻。石斛碱的摄入量过大,可能抑制心脏和呼吸、降低血压。在用来治病时更要谨慎,必须遵医嘱服用,不要擅自增加用量,否则可能造成不良反应,有损健康。
不仅用量有禁忌,搭配同样有禁忌,铁皮石斛不能和它们一起吃:1、咖啡浓茶 2、感冒药和清热解毒药物 3、辛辣、生冷食物 4、通气、泻下物 5、油腻、发散物。
二、石斛的功能、石斛的副作用和禁忌
功效方面石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性...
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