之堡】藏身友愛街旅館一樓好滋味 | 中藥處方小百科

之堡是台南一間以漢堡作為主打的店家，店裡環境寬敞舒適，而且漢堡口味選擇多，其中除了基本的牛肉口味之外，還有用台南在地元素的食材-虱目魚，當成漢堡的餡料之一。這天點的花生醬台灣牛漢堡，那濃厚的花生香氣，搭配上厚實的牛肉，大口咬下的滿足感，讓人吃完超痛快。另外店裡還有親人白柴廖發財駐店，會用滿載的電力迎接入店的所有客人。

之堡是一間位於台南美術二館附近，在友愛旅館1樓的漢堡店家，2020年底開始試營運，到2021年1月才開始正式營業，是一間開業不到半年的漢堡新店。

這天開店沒多久，我們就到店裡用餐，店裡環境寬敞舒適，而且座位還頗多的，由於入店的時候沒什麼客人，所以選一個靠窗的座位入座。

之堡菜單如下所示，照片是2021年3月拍的，基本的菜單只有三種口味的漢堡，分別是「虱目魚漢堡」、「台灣牛肉漢堡」、「生鮮雞腿蛋堡」。漢堡的話可以選擇單點或是搭配成套餐，單點的話，菜單上的漢堡就是$160元 ，搭乘套餐的話，則是單點價格再加70元，總共是$230元。

若套餐要換飲料，則再補上差價即可。

不過這天走訪，還有新的口味寫在臨時的菜單上可以選擇。分別是「麻香台灣牛漢堡」、「花生醬台灣牛漢堡」、「塔塔炸雞漢堡」三種新口味，所以總共有六種漢堡的可以選擇。選擇完漢堡後，店家還會詢問要哪種口感的漢堡，兩種主要是吃起來Q勁的差異。由於五十咩都還沒吃過，所以兩種口味感的麵包就各來一份。