臉色蒼白又頭暈喝補血四物湯 | 中藥處方小百科
2013年9月14日—...先天疾病導致貧血,情況嚴重的話,就要服用鐵劑,但多數人是因營養不均缺血,可多攝取櫻桃、葡萄等含鐵質水果,平時也可喝四物湯保健。
(關鍵字: 貧血[1] , 鐵劑[2] , 四物湯[3] , 許桂月[4] , 葡萄[5] )經常頭暈目眩、臉色發白多半是因身體貧血,雖然許多人認為,女性才需要補血,但中醫師指出,其實任何人都有可能貧血,有些是因為先天疾病導致貧血,情況嚴重的話,就要服用鐵劑,但多數人是因營養不均貧血,可多攝取櫻桃、葡萄等含鐵質水果,平時也可喝四物湯保健。
經常頭暈目眩、臉色發白多半是因身體缺血。
中醫師許桂月表示,一般來說女性因有每月生理期,身體會流失血液,所以需要補血,但其實現代人雖然飲食豐富、吃得很好,卻容易不均衡,導致身體缺血,如出現頭暈、容易眼冒金星等症狀,可先到醫院驗血紅素,如果只是輕微貧血,便可以從飲食調整,多吃豬肝、紅鳳菜、黑芝麻、櫻桃、葡萄等富含鐵質食物。
除了調整飲食,最常見又好烹調的補血料理就是四物湯,四物湯屬溫補藥方,可補血、養血,只要出現血紅素低、感覺疲倦、臉色蒼白或偏黃、唇色或指甲蒼白、聲音低沈、頭暈、目眩,以及心悸等血虛症狀,不論男女都可以四物湯調理,以下介紹基本四物湯作法。
補血四物湯
材料:雞腿1支、當歸2錢、白芍3錢、川芎3錢、熟地黃5錢。
四物湯屬溫補藥方,可調經補血。
做法:
1.將雞肉切塊,川燙後以冷水沖洗備用。
2.將藥材與雞肉放入鍋內,加水至淹過材料。
3.電鍋外鍋用米杯加入1到1.5杯水。
4.電鍋跳起後略悶一下,便可起鍋食用。
補血四物湯中,當歸味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,有活血、補血、調經等功效;川芎味辛,性溫,歸肝、膽、心包經,為血中氣藥,可...
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