三七 | 中藥處方小百科

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名稱：三七

學名[1]：Panax Notoginseng （Burk.）F.H.Chen （英）Sanchi

拉丁異名[2]：Panax pseudo-ginseng var. notoginseng （burkill）Hoo & Tseng，Radix Notoginseng

別名：開化三七、人蔘三七[3]、田七[4]、金不換[5]、盤龍七[6]。

產地：雲南，廣西，貴州，四川等省，但以雲南文山州和廣西靖西縣、那坡縣所產的三七質量較好，為地道藥材。

來源：為五加[7]科植物三七Panax notoginseng(Burk.) F.H.Chen的根。

植物形態：多年生草本，高達60cm。根莖[8]短，莖直立，光滑無毛。掌狀複葉，具長柄，3～4片輪生於莖頂；小葉3～7，橢圓形或長圓狀倒卵形，邊緣有細鋸齒。傘形花序[9]頂生，花序梗[10]從莖頂中央抽出，長20～30cm。花小，黃綠色；花萼5裂；花瓣、雄蕊[11]皆為5。核果[12]漿果狀，近腎形[13]，熟時紅色。種子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。入藥以身干，個大，體重，質堅，表皮[14]光滑，斷麵灰綠色或灰黑色者為佳。

生於山坡叢林下。現多栽培于海拔800～1000m的山腳斜坡或土丘緩坡上。

採制：種後第3年冬季及夏末初秋採挖。去鬚根，曝晒至半干，用於搓揉，再曝晒，重複數次，置麻袋中加蠟打光。

性狀：根圓錐形、紡錘形或不規則塊狀，長1．5～5cm，直徑1．2～2cm。表面灰黃色或棕黑色，具蠟樣光澤，有不規則細紋及少數橫長皮孔；上部有數瘤狀隆起的支根斷痕，頂端殘留根莖基。質堅實，擊碎後皮部與木部常分離；橫切麵灰白色或黃棕色，皮部有棕色小點（樹脂道），味苦、微甜。