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有時候夜深人靜時,泡個泡麵🍜搭上用阿爾法巴薩米克陳年葡萄黑醋調配的葡萄黑醋飲🥃,也是種小小的享受! 蜂蜜🍯 少許 飲用水 蜂蜜🍯的8倍 冰塊 少許 料理佐料有: 阿爾法巴薩米克陳年葡萄黑醋 將阿爾法巴薩米克陳年葡萄黑醋,蜂蜜,飲用水,採用 醋:蜂蜜:水的調配比例為1:1:8。如果喜歡較柔順香甜的口感,可加些蜂蜜,冰鎮後風味更佳。 🔜來自西班牙原裝進口的阿爾法巴薩米克陳年葡萄黑醋,是歐式廚房裡料理不可或缺的最佳調味料! 其血統來自西班牙北部獲得國際間許多大獎肯定的拉瑪哈農莊,“巴薩米克”一字的運用源自於中世紀一種具療效的藥品,而目前它是全世界家喻戶曉的黑醋,也是在許多歐式廚房裡最不能缺少的最佳調味料。 阿爾法巴薩米克葡萄黑醋採用義大利北部摩德納黑醋原產地所生產的翠比安諾(Trebbiano)白葡萄烹煮釀製而成,在採收葡萄後壓榨成汁,然後進行濃縮熬煮,在葡萄汁濃縮至一半左右之後,再放置於橡木、栗樹、櫻桃木、梣木、和桑樹等木桶中進行最少10年期的自然發酵醋化形成濃稠香甜的黑醋。 白酒醋是以尚未成熟的白葡萄與香料、醋菌釀造製成,醋味清淡,味道溫和。也因此在講求樂活輕飲的時代中,以白酒醋做為菜餚的調味醬,或沙拉等輕食的調味,已蔚為風潮。 白酒醋特別適合用在海鮮食品的調味,能清雅地帶出食材的鮮甜.又可用於製作菜餚中的沾醬,而Trebbiano品種白葡萄帶有一種特有的香氣,能在烹飪時化食材風味於不平凡! #觀光工廠 #立康靈芝蛋 #鳳梨益生菌冰棒 #立康中草藥產業文化館 #生春堂 #葡萄黑醋飲 #立康健康go #立康生醫 #立康冷壓橄欖油 #立康陳年葡萄黑醋 #阿爾法巴薩米克黑醋 #阿爾法冷壓初榨橄欖油 #阿爾法特級冷壓初榨橄欖油 #阿爾法巴薩米克陳年葡萄黑醋 #西班牙原裝進口 #立康油醋沙拉 #健康油 #地中海飲食 #得舒飲食 #天天5蔬果 #台南安平橄饗家西班牙餐廳 #海曼先生
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