過年暴飲暴食請正視胃食道逆流 | 中藥處方小百科

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　　在闔家團聚的春節假期，大家同歡難免多吃了一點，尤其是年節必備的零食糖果，搭配酒與汽水，還有較難消化的年糕等，導致很多人在年節期間腸胃拉警報，但有些症狀卻不只是腸胃不舒服，而是胸口灼熱、心窩痛，讓人搞不清楚到底是胃出問題，還是心臟有毛病？ 　　「胃的構造如同一個囊袋，胃壁會分泌胃液，而胃液本身是強酸，才能消化吃進去的食物。在正常狀態下，吃進的食物抵達食道，食道將食物推進至食道與胃聯接處的括約肌前，此括約肌的專有名稱為『賁門』，像個自動門般主動打開，待食物進入胃部後就會關上，以防止食物逆流回食道。」新竹湖口朱先營診所的朱先營院長仔細地說明。

消化道應為『單行道』 　　消化食物的過程與環節之精細，可謂是人體的奧妙，只不過，因為與日俱增的生活壓力、飲食習慣不正常，甚至是過度精緻化、人工化的加工食品，導致現代人的食道與胃的消化功能出現危機。「胃食道逆流和一般胃痛的病因有些許不同，一般胃痛的成因可能是空腹過久導致胃酸分泌刺激胃引發的不適，這時進食就能緩解症狀。但胃食道逆流的症狀十分多變，最典型症狀是心窩感到疼痛，有灼熱感，也就是台語形容的「火燒心」， 也因此有人搞不清楚究竟是胸部疼痛還是心痛，而去掛了胸腔科、心臟科；此外有人的症狀是長期咳嗽、聲音沙啞而去耳鼻喉科就診。」 　　朱院長指出，患者如長期感覺到胸口灼熱疼痛感，嘴巴裡老是感覺有酸苦味，彎腰或躺下時覺得胃酸湧現，另外患者若時常感覺痰很多、動不動就清喉嚨、咳嗽，甚至有吞嚥困難及常常想嘔吐等症狀，很可能就是罹患了胃食道逆流。「胃食道逆流患者在用餐後更容易感覺不適，這時只要腹部壓力增加 ，像是做出彎腰的動作，或是用力搬重物、平躺時，就會感覺胸口灼熱疼痛，這時保持身體直立、喝口水稍作休息，症狀又會稍稍緩解。」

賁門關不緊　　胃酸食物逆流 　　原本應該在胃裡的強酸，為什麼會逆流到食道呢? 朱院長說致病原因有很多。「人體進　食時因食道的蠕動，慢慢朝胃的方向移動，當食物來到賁門前，這時候括約肌就會鬆弛、開啟，讓食物順利進入胃...