誰說吃胃散可以健胃整腸助消化? – True Health | 中藥處方小百科

除了胃乳片，胃散也是阿公、阿嬤的最愛藥物，只要覺得肚子脹脹、消化不好，先來個兩匙胃散再說。通常胃痛吃，胃不痛也吃，完全是一個有病治病，沒病強身的 ...

用小蘇打粉來抑制胃酸，真的好嗎？

看完成分表是不是有嚇到。

原以為成分是純中藥，仔細看才發現，其實胃散的主要成分是碳酸氫鈉(NaHCO3)，就是大家都知道的『小蘇打粉』啦！

所以胃散的基本原理，就是『用小蘇打的鹼性來中和胃酸過多』的問題。

如果國中理化課沒有忘光光的話，大家一定學過NaHCO3+HCl+NACl+H2O+CO2，這個化學式若換成中文，就是說：小蘇打粉碰到胃酸後，會產生食鹽和二氧化碳。所以吃小蘇打粉來抑制胃酸會有兩個問題產生：

因為小蘇打會在胃裡解離成食鹽(攝取到鈉離子)，鹽(鈉離子)是使血壓升高的危險因子之一。如果按照建議量，成人每次要吃2公克胃散。

2X(食鹽NaCl分子量58.4/小蘇打NaHCO3分子量84=1.39。

也就是說，每吃一次兩公克胃散，等於吃了1.39公克的鹽，幾乎是一包泡麵的食鹽分量了，而衛生署的成人一天食鹽建議量是4.2公克。

但到底誰會乖乖一次只吃2湯匙的胃散啊！？阿公阿嬤根本每天照三餐吃，而且一次隨便都嘛好幾湯匙，長期下去血壓不高才有鬼。

『吃胃散可以保養胃』？

各位鄉親，假的！

有人聽過吃小蘇打粉可以顧胃的嗎？沒有胃穿孔就要偷笑了。

小蘇打遇到酸，會在胃裡產生二氧化碳，也就是有可能會『脹氣』，因為小蘇打粉中和酸的速度非常快，讓胃部裡的酸鹼值降得太快。

要知道人體會有自動調節機制，胃部一定要是酸性環境才行，所以反而會刺激胃酸的加強分泌，只要時間夠，胃部酸度一樣會上升，而且可能會『反彈性胃酸過多』，因為剛剛小蘇打吃太多，胃部鹼性太強，只好讓胃酸快快分泌，一下衝過頭，就變成胃酸過多了。

其實，小蘇打粉一...