杏仁有助祛痰止咳 | 中藥處方小百科
2018年4月2日—南美製藥-寧嗽散成分添加微量杏仁,因此有助於鎮咳、袪痰作用。※個人體質因人而異,更多詳細藥用知識與用藥須知,建議至醫院向專業醫師 ...
最新消息 2018/04/02 杏仁有助祛痰止咳 在天氣轉換的季節,或是空氣汙染嚴重的區域,常會引發民眾容易咳嗽、出現呼吸不順等相關症狀。 但長期咳嗽沒有改善,就並非完全只是上呼吸道的問題,可能有些是腸胃道問題、用藥副作用等,甚至是腫瘤,都有可能以咳嗽為初期表現症狀。 ▲圖片取自網路根據中藥典籍《本草綱目》紀載中,列舉杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。 清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘症狀; 《現代實用中藥》記載:「杏仁內服具有輕瀉作用,並有滋補之效。」對於年老體弱的慢性便秘者來說,服用杏仁效果更佳。
杏仁的營養價值很高,它不僅是一種營養素密集型堅果,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質,中醫也認為它可以潤肺除燥。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種 ▲圖片取自大紀元
甜杏仁蛋白質含量較豐富,是日常飲食蛋白的良好補充;各種礦物質含量豐富,而且膳食纖維含量較高,可增加飽腹感,但是脂肪含量較高,因此不宜多吃。 現在市場上賣的甜杏仁多鹽焗或油炸,會增加食鹽攝入量,另外杏仁本身脂肪含量高,油炸更增加了能量,因此建議選擇原味甜杏仁。
苦杏仁中含有豐富的苦杏仁酶、氰化甙、苦杏仁甙酶和櫻葉酶,這些物質不但是很強的抗氧化劑,還具有降低人體內膽固醇的作用。
在臨床上因微量氫氰酸能鎮靜呼吸中樞,從而可以鎮咳平喘,因此苦杏仁也多作藥用於治療多種症狀的咳喘,另外因其脂肪含量高,膳食纖維含量較高,常用於治療腸燥便秘。另有研究表明,苦杏仁甙能明顯抑制人腎成纖維細胞增殖(離體細胞實驗結果),提高機體免疫力。
杏仁雖好處多,但不能過度食用,選擇甜杏仁應避免大量吃,否則會產生中毒現象。所謂大量指每天上百顆吃。當然考慮到杏仁脂肪含量高,因此建議每天不超過10顆。
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