枇杷全身都是寶對於眼睛和皮膚的健康有助 | 中藥處方小百科

2021年4月29日—一般我們感冒咳嗽的時候，都喜歡喝點枇杷膏來平喘止咳，說起枇杷膏大夥都以爲是用枇杷果做成的，其實，你仔細看看枇杷膏的成分，是用枇杷葉做成的喔！

一般我們感冒咳嗽的時候，都喜歡喝點枇杷膏來平喘止咳，說起枇杷膏大夥都以爲是用枇杷果做成的，其實，你仔細看看枇杷膏的成分，是用枇杷葉做成的喔！枇杷全身都是寶，生活之中離不了，跟隨一起來了解一下吧！

一般我們都是吃枇杷樹的果實，事實[1]上，枇杷樹整株從果實、花朵、葉子都是可以吃的。果子除了當水果吃，還可以做成甜湯；而枇杷花和枇杷葉則可當作茶飲，沖泡的湯水還可以用來料理，煮雞湯、煮粥都很不錯喔！

成熟的枇杷，含有葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C，尤其紅色、黃色的蔬果[2]內往往富含胡蘿蔔素，在水果中排名相當前面，是人體中維生素Ａ的重要來源，對於眼睛和皮膚的健康有助，也幫助骨骼和牙齒的生長。

枇杷花最適合曬乾後沖泡當花茶飲用，帶有花香和微甘的風味，很適合消解平常生活及工作的壓力。

而枇杷葉在古時就有拿來做藥用的紀錄，可以調理肺部及腸胃，現在在日本也是很普及的保健飲品。枇杷葉對於健康的幫助是因爲含有扁桃苷，也存在於杏、蘋果、桃及梅子的種子，由於具有微微毒性，適量攝取有助於保健，但過量則有害，這點要注意！

仔細看看枇杷葉的背面有細毛，想要煮水飲用、或製成枇杷膏，一定要先去掉這些細毛，以免刺激喉嚨，反而越咳更嚴重！枇杷葉帶有些苦味，非常推薦和帶有甜味的枇杷花一起沖泡來喝，滋味會更溫和圓潤喔！

食用枇杷花時的注意事項

適宜人羣

枇杷花一般人羣均可食用用。對肺萎咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血、咽喉炎、吸菸人羣等尤爲適合。

孕婦[3]可以用枇杷花泡茶喝。枇杷花茶性溫，具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能，對於肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有很好的治療效果。如果孕期有一些小感冒的話，可以適量喝一些枇杷花茶。

嬰幼兒咳嗽可以用枇杷花泡茶喝，可以潤肺、止咳、化痰。

枇杷花燉雪梨