甘露藥酒 | 中藥處方小百科

枸杞適應性很強，特別耐鹽鹼，是乾旱沙荒地上的先鋒樹種。枸杞的別名有天精草、長生草、枸杞子、地骨皮、仙人枝等。《本草 ...

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>>枸杞簡介

枸杞全身都是寶，它集蔬菜、藥療、養身、觀賞於一體，被受歷代文人、醫家、農家、養身家、道家們喜愛。

枸杞子富含枸杞多糖、胺基酸、必須脂肪酸等二十多種人體必須的常量元素及微量元素，其中類蘿蔔素、玉米黃質、β-胡蘿蔔素在所有蔬菜中更是含量最高者，其藥、食、美容、保健價值頗高，是唯一被載入新中國藥典的品種，亦是傳統名貴中藥材。

枸杞早在西元217年後漢時代「神農本草經」中便記載在上藥中，這神農本草經將所收載之藥物分類成三品，即上藥、中藥、下藥。上藥120種為養命藥係輕身耐老之神仙藥，因無毒可久服而無害。中藥120種，有些有毒，有些無毒，要適量的斟酌使用，為防病補充體力的藥物。下藥為治病藥，因多毒不可久服，主要用於治病，有125種。

據史料記載，早在明清兩代就開始人工種植枸杞，作為歷代貢品，並廣泛用於醫藥保健，至今已有500多年的歷史。

明朝李時珍所著《本草綱目》中說：“此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之。”枸杞屬落葉性灌木，樹身高一米五到兩米，生長期３５到５０年，結棗核大小的鮮紅色果實，而枸杞的優劣，是根據：1、枸杞子品種不同.2、依結果時間順序.3、著果位置差異.4、採摘時機等因素決定，一般以越大者品質越佳，如規格有一兩一百八十粒的，或是二百五十粒的，當然前者優於後者。枸杞適應性很強，特別耐鹽鹼，是乾旱沙荒地上的先鋒樹種。