想養肝護肝保肝補肝可以吃什麼天然食物？營養師推薦2021 ... | 中藥處方小百科

天然養肝/保肝/護肝/強肝食物推薦4：十字花科蔬菜/綠色蔬菜...十字花科蔬菜，是一種蔬菜的分類，常見的有：綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔…等等，這類蔬菜含有 ...

現代人生活與工作壓力大，應酬喝酒、加班熬夜或失眠，有些人是上述樣樣來～

最近很多人來問 Jamie 有沒有推薦吃什麼天然食物，對養肝/護肝/保肝/補肝/強肝清肝排毒之類的有幫助？還是有保肝第一名食物推薦嗎？

肝臟是人體的解毒器官，所以當肝臟健康亮紅燈時，會對人體造成很大的影響，所以才有一句俗話是說：「養肝就是養命」，因為肝臟是人體代謝的關鍵器官。

因此，養肝/護肝/保肝/補肝/強肝/清肝首要需從減輕肝臟解毒/排毒負擔做起，吃對天然養肝食物，讓你從日常飲食就開始保養。

以下 Jamie 為大家整理了2021 年保肝排毒 6 大食物，護肝蔬菜和護肝水果都幫你準備好了 ，花 3 分鐘掌握養肝/護肝/保肝/補肝/強肝/清肝推薦食物吧！

大蒜，含有大量的含硫化合物，能幫助活化肝臟中的肝酶，加速肝臟排毒作用。

而富含的大蒜素和礦物質硒，則被證實能夠幫助保護肝臟免於有毒物質的損害。

葡萄柚，含有豐富的天然維生素/維他命C 和 抗氧化物質，都有助於清理肝臟。

另外，葡萄柚還有一個名為「柚皮素」的類黃酮，也能夠加速肝臟的脂肪燃燒，避免囤積脂肪，對於保護肝臟健康也很有幫助喔～

＊天然蔬果含有豐富的抗氧化成分，多吃維他命/維生素C含量高的蔬果 e.g. 芭樂、奇異果，對於養肝/保肝/護肝/強肝也是很推薦的食物喔！

薑黃，近年在養肝/保肝/護肝/強肝相關研究中，備受注目，也被多則實驗證實能夠避免有毒物傷害肝臟，甚至能夠使受損的肝細胞重新作用。

另外薑黃也能加速膽汁製造、縮小腫脹的膽管，提升膽囊的整體運作機能，與肝臟的保護作用相輔相成，一起幫助清肝淨化身體。

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