蓮子怎麼煮才不會硬邦邦？千萬別先泡冷水！ | 中藥處方小百科

2019年9月22日 — 新鮮蓮子保存期限較短，需置於冰箱密封冷藏，可保存約5～7天；亦可冷凍延長期保存期限，可長達半年。冷凍保存前，記得將蓮子以報紙包裹，再放入冷凍庫 ... Read More

2021年1月11日 — 新鮮的蓮子剝掉殼後保存乾爽，放在冰箱裡保鮮就可以啦，可以用保鮮膜密封起來，這樣會保鮮更久，要食用之前豎直沿著蓮子上三根線中的中間那根切開就 ... Read More

2017年8月10日 — 新鮮的蓮子在常溫下放2-3天就會壞了，所以將新鮮蓮子放冰箱冷凍，可以延長蓮子的保質期，一般是將新鮮的蓮子用保鮮袋裝著，然後密封好，放入冷凍室中保存 ... Read More

2016年8月10日 — 一收到今年白河的本地新鮮蓮子上市訊息，我立馬購入兩斤入庫為安，冷凍保存起來，供自家這一年食用；此一習慣，己實行第三個年頭。本地蓮子的產量年 ... Read More

2015年5月27日 — 新鮮蓮子保存方式: 1) 先用報紙將蓮子捲起包裝，目地在隔絕其他食品(魚、肉)氣味及防止凍傷。 2) 如果預定於7~10天內食用，則放至冰箱下層冷藏。 Read More

2018年8月5日 — 新鮮蓮子如何保存 · 1.帶殼蓮子米還在蓮蓬裏面，這種情況可以將蓮蓬都裝在一個塑料袋裏面，然後往袋子裏面灑水，讓蓮蓬都粘上水珠，接着把袋子繫緊，然後放 ... Read More

2020年1月8日 — 新鮮蓮子可以放冰箱冷凍。新鮮的蓮子在常溫下放2-3天就會壞了，所以將新鮮蓮子放冰箱冷凍，可以延長蓮子的保質期，一般 ... Read More

有問題的冷凍退冰蓮子，摸起來軟嫩，外表有的會有一層滑滑的黏液。 3）聞／優質新鮮的蓮子聞起來有一股果實的優雅清香。反之聞起來只有漂白水味。蓮子最好是 ... Read More

2016年8月12日 — 新鮮蓮子的保存方法和注意事項 · 1、把成熟的蓮子，剝開從蓮子碗內一顆顆摘出，保留綠色一層外殼；放入冰箱，以便平常生活中做湯、粥、生吃都可以； · 2、用 ... Read More

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