三款夏季養心茶 清暑益氣、健脾益胃--食品- | 中藥處方小百科

2018年6月26日—推薦以下三道小茶飲，可清暑益氣、斂汗生津、健脾益胃、除煩降火。心煩口干沏參蓮.做法：取西洋參3克、蓮子（帶心）10克、麥冬5克，可用研磨機打成 ...

佛山市中醫院治未病中心主任醫師 劉繼洪 □ 中醫師 林 杏

編者的話：在五行中，夏屬火，火氣通心。夏季悶熱難耐，人們出汗多，容易耗心陰、損心陽，除了容易發生中暑，腦卒中、心梗等心腦血管事件的風險也提高了。中醫認為，心為君主之官，臟腑百骸皆聽令於心，心動則五臟六腑皆搖，心安則血脈通暢、五臟六腑安寧。因此，夏季養生首重清心養心。推薦以下三道小茶飲，可清暑益氣、斂汗生津、健脾益胃、除煩降火。

心煩口干沏參蓮

做法：取西洋參3克、蓮子（帶心）10克、麥冬5克，可用研磨機打成粉后混合，一天內分次以開水沖飲。

方中，西洋參為君藥，味苦微甘，性涼，歸心、肺、腎經，為夏季清補佳品，補益元氣卻不燥膩，能清熱生津、養陰益氣、提神醒腦，最適合夏季氣陰兩虛患者，表現為神疲乏力、心煩口干者飲用。蓮子及蓮心為臣藥，其中蓮子味甘性平，能健脾益胃、養心安神，素有“脾果”之稱﹔蓮心為蓮子中央的青綠色胚芽，味苦性寒，有清熱降火、養心安神的功效，適合心煩不寧、夢遺失眠者飲用，但用多了則苦寒伐胃，不宜長時間飲用。麥冬同為臣藥，味甘微苦，性微寒，歸肺、心、胃經，有清心除煩、養陰潤肺、益胃生津的功效。全方三味藥共用，可清心火、養心陰、寧心神、止口渴、健脾胃。

值得注意的是，心火較旺者喝3~5天后，如果出現流清口水、食欲下降、大便稀溏等脾胃虛寒的症狀，應停止飲用。▲

暑熱尿少煎三葉

做法：取鮮荷葉半張或一張，新鮮竹葉及竹葉心15~30克，上述材料用清水沖淨並浸泡20分鐘左右，放入鍋中，注入清水，煎15~20分鐘，放涼后以茶代飲。

方中，荷葉為君藥，味苦性平，入心、肝、脾經，能清心防暑、排毒養顏、消脂解膩，是天然的夏季減肥良藥，適用於夏季暑熱挾濕所致的頭昏頭重、食少腹脹、胸脘痞悶、神疲煩渴、肢體困重、大便黏膩不爽、汗出不透者飲用。新鮮竹葉及竹葉心為臣藥，竹葉心指竹葉的幼葉，兩者功效性味相似，味甘、淡，性寒，擅長清熱除煩、通淋利尿，適用於心火熾盛或熱病后余熱未盡引起的口舌生瘡，尿少而赤、澀痛，煩熱口渴等症狀，可導熱下行，使暑熱...